Ягнёнок от головы до хвоста, каждый отруб для своего блюда
Схема отрубов с номерами рядом с блюдами для каждого показывает, что шея — для абгушта, а корейка — для кебаба барг. Дальше идут телятина и курица, и каждый отруб ведёт к своему товару.
- Схема из восьми отрубов с номерами
- Подходящее блюдо для каждого отруба
- Телятина и курица на той же странице




